武宣美食打卡全攻略
武宣地处桂中，美食融合了壮族风味与岭南特色，以下排行榜基于本地人推荐和游客口碑整理：
- 武宣酸嘢：新鲜果蔬腌制，酸甜开胃，推荐尝试芒果酸和萝卜酸。
- 牛杂火锅：汤底浓郁，牛杂鲜嫩，配以秘制蘸料，是冬日必吃。
- 五色糯米饭：壮族传统美食，用植物染料染色，寓意吉祥，口感软糯。
- 红糟酸鱼：红糟发酵的独特风味，鱼肉酸香入味，堪称下饭神器。
- 芋头糕：煎制外酥内软，搭配辣椒酱或酸汁，早餐首选。
- 油茶：本地人每日必饮，茶叶与姜蒜捶煮，驱寒提神。
- 螺蛳粉：汤底鲜辣，螺肉饱满，粉条Q弹，胜过网红版本。
- 糯米血肠：糯米与猪血混合灌制，蒸熟后香糯不腻。
- 艾叶糍粑：艾草清香融入糯米皮，豆沙或花生馅料甜而不腻。
- 竹筒饭：米饭与腊肉在竹筒中烤制，带有竹香，野趣十足。
打卡Tips：推荐前往武宣老城区步行街和城东市场，早晚市小吃最集中。人均消费30-50元即可饱腹。注意部分小吃辣度较高，可提前告知店家调整。